Člani društva Primorci in Istrani v Prekmurju so v soboto, 21. junija 2025, v Pince Marofu ob muzeju in nogometnem igrišču pripravili že četrto tradicionalno Mineštrijado. Prireditev je bila posvečena kuhanju značilne zelenjavne enolončnice, ki je bila priljubljena jed Primorcev in Istranov ter ostaja pomemben del njihove kulinarične dediščine.
Dogodek je popestril tudi kratek kulturni program, zbrane pa je nagovoril župan Občine Lendava Janez Magyar, ki je izpostavil pomen ohranjanja kulinarične dediščine kot pomembnega dela naše skupne identitete. Poudaril je tudi, kako pomembno je spodbujati druženje in povezovanje prebivalcev, saj takšni dogodki krepijo občutek pripadnosti in medsebojnega sodelovanja v lokalni skupnosti.
Na letošnji Mineštrijadi je sodelovalo 14 ekip, ki so se pomerile v pripravi najbolj okusne mineštre. Vsaka ekipa je z zanimivimi začimbami in skrbno urejenim prostorom pokazala svojo ustvarjalnost. Mineštro so kuhali na odprtem ognju v kotlih, kar je pripomoglo k pristni izkušnji in edinstvenemu okusu.
